Промислове бджільництво
200 ₴
Новинка
Питные меды. Рецепты и технологии
280 ₴
Наявність:
15 шт
- Видавництво:
- Медицина України
- Палітурка:
- М’яка
- Артикул:
- 23690
- Формат:
- 60х90/16 (145х210 мм)
- Кількість сторінок:
- 134
- Рік:
- 2019
- ISBN:
- 978-966-8796-23-4
Опис
Автор книги — відомий в Україні та далеко за її межами бджоляр, науковець і практик, активний пропагандист продуктів бджільництва, ініціатор та організатор відродження медоваріння в Україні.
У книзі викладено основи технології виготовлення хмільних напоїв з меду, узагальнено досвід провідних медоварів України з виробництва питних медів. Наведено рецепти та технології виготовлення найкращих питних медів ? переможців всеукраїнських та міжнародних конкурсів, ? а також рецепти за старовинними виданнями. Розділ про користь питних медів з рекомендаціями провідного дієтолога країни Петра Карпенка допоможе в організації ефективного маркетингу.
Книга містить кольорові ілюстрації та адресована пасічникам, які бажають підвищити рентабельність виробництва продукції бджільництва.
Книга видана російською мовою.
У книзі викладено основи технології виготовлення хмільних напоїв з меду, узагальнено досвід провідних медоварів України з виробництва питних медів. Наведено рецепти та технології виготовлення найкращих питних медів ? переможців всеукраїнських та міжнародних конкурсів, ? а також рецепти за старовинними виданнями. Розділ про користь питних медів з рекомендаціями провідного дієтолога країни Петра Карпенка допоможе в організації ефективного маркетингу.
Книга містить кольорові ілюстрації та адресована пасічникам, які бажають підвищити рентабельність виробництва продукції бджільництва.
Книга видана російською мовою.
Відгуки
Завантаження коментарів...
